Istimewa Aidilfitri 1433H

Daripada 2, jadi 7

Tahun ni punyalah saya tak rajin buat kuih raya. Saya rasa raya macam lambat lagi. Sudahnya, 4 hari sebelum raya barulah terhegeh-hegeh buat kuih raya. Selang sehari lepas tu buat lagi sejenis. Kedua-duanya resipi yang mudah. Memang sengaja pilih resipi mudah. Dah nama pun tak rajin. Janji ada kata orang :p.

Ni je yang saya buat. Kanan biskut cornflakes madu, kiri snowball cookies. Kedua-duanya pertama kali saya buat. Sebelum ni pernah buat cornflakes madu tapi resipi lain. Resipi yang saya guna ni lebih sedap!

Biskut raya yang asalnya ada 2 jenis je...ada pertambahan lagi 5 jenis menjadikan 7 jenis kuih raya saya tahun ni ^_^. Kelima-limanya pemberian tetamu-tetamu dari Malaysia (4 jenis daripada keluarga Irfan, sejenis lagi pemberian kak Mashitah). Mereka macam tahu-tahu je tahun ni saya tak rajin buat kuih raya..hihi..

Masa ni sejenis dah habis. Sejenis lagi saya terlupa ambil gambarnya.

Kehadiran tetamu dari Malaysia

Menariknya Aidilfitri tahun ni, rumah kami meriah dengan kehadiran tetamu-tetamu dari Malaysia; keluarga Irfan dan kak Mashitah. Keluarga Irfan datang ke US untuk menghadiri majlis konvo Irfan sambil makan angin di US. Kak Mashitah pula datang ke Lincoln semata-mata menghantar satu-satunya anak daranya belajar di sini. Dapatlah mereka merasa beraya di perantauan. Alhamdulillah juga tahun ni 1 Syawal jatuh pada hari Ahad. Terasa juga kemeriahan berhari raya pada 1 Syawal. Kalau tak alamatnya, kena tunggu hujung minggu baru dapat beraya betul-betul. Sini bukannya ada cuti raya...sob sob..

Chef import

Tahun ni juga saya tak masak apa-apa juadah untuk dihidang di pagi raya tapi hidangan penuh atas meja! Semuanya hasil air tangan 'chef import' yang datang nun jauh dari Malaysia. Kak Razmah (mak kepada Irfan) yang masak kesemuanya. Tetamu masak, tuan rumah goyang kaki. Bagus betul tuan rumah -_-". Kak Razmah yang tawarkan diri untuk masak juadah raya. Saya nak tolong pun dia tak bagi. Dia kesiankan saya yang ada anak kecil.

Macam-macam yang kak Razmah masak! Nasi beriani lauk kambing, dalca, rendang ayam, kuah lodeh, kuah kacang, sambal udang. Kagum betul! Kalau saya, belum tentu lagi dapat siapkan kesemua hidangan tu dalam satu malam. Lepas tu barulah saya tahu yang kak Razmah memang dah biasa masak banyak-banyak. Kalau buat rumah terbuka, dia masak sendiri untuk 300 orang tetamu. Saya nak masak untuk 20 orang pun terkial-kial :(.

Rendang minang

Dah lama saya teringin nak makan rendang minang. Nak buat tak pandai. Pernah juga cari resipi di internet tapi tak tahu resipi mana yang betul. Lain-lain resipinya. Sudahnya, memang saya tak buatlah rendang minang. Alhamdulillah, Aidilfitri kali ni saya dapat makan rendang minang yang dimasak oleh kak Razmah. Ye, rendang ayam yang kak Razmah masak bukan rendang biasa tapi rendang minang kegemaran saya. Aidilfitri kali keempat di perantauan baru dapat makan rendang minang. Alhamdulillah, rezeki :).